RESTAURANT
Bienvenue !
Le Carrousel restaurant,
vous accueille chaleureusement, du lundi de 19:00 à 21:30 et du mardi au samedi de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 21:30, dans un décor authentique et convivial, où l’on se sent comme chez soi. Équipé de 2 salles climatisées, ce lieu unique permet de répondre à toutes vos attentes, en groupe comme en famille.
RÉSERVATION
T. 02 18 69 30 51
Le Carrousel prend vos réservations par téléphone ou par mail tout au long de la semaine.
HORAIRES
LUN
19:00-21:30
MAR,MER,JEU,VEN,SAM
12:00-14:00 &19:00-21:30
DIM
Fermé
Notre carte
Nos entrées
Le Carrousel vous propose des entrées variées.
À partir de 6,90 €
Salade de tomates et mozzarella façon mille feuilles, infusion de pesto du jardin
Terrine de poisson frais, préparé par nos soins
Carpaccio de bœuf, basilic et copeaux de parmesan, petite verdure
Salade folle de la mer, saumon fumé, gambas, haddock mariné et tempura d’écrevisses
Carpaccio de saumon, vinaigrette d’herbes
…
Nos plats végétariens
À partir de 12.90 €
Lasagne aux légumes
Omelette roulée au fromage, légume basquaise et salade verte
Feuilleté au mélange forestier et Dubarry
Nos viandes
Le chef vous propose chaque semaine un plat réalisé en fonction du marché.
À partir de 17.90 €
Intemporelle côte de bœuf, pommes frites maison, sauce au choix
French burger du moment, pommes frites maison et petite verdure
Pièce du boucher, faux-filet à l’échalote, pomme papillote
Filet de bœuf aux girolles, écrasé de pomme de terre
Cuisse de canard confite, pommes rissolées et mousseline de courgette
Nos poissons
À partir de 16.90 €
Belles gambas flambées au pastis et riz à l’Espagnole
Poisson du marché, jus aromatisé et riz à l’Espagnole
La planche de la mer (saumon fumé, gambas, saumon grillé, St Jacques et crème ciboulette), pommes grenailles et petite verdure
Nos desserts
Desserts au choix.
À partir de 6.90 €
- Assiette de trois fromages, petite verdure
- Panna Cotta aux fruits rouge
- Profiterole maison
- Café gourmand
- Notre millefeuille
- Charlotte aux prunes, granité de fruits rouge
- Crème brûlée parfumée à la vanille
- Coupe de glace artisanale et sorbet au choix
Notre cave à vin
- Loire
- Bourgogne
- Côte du Rhône
- Bordeaux
- Et bien d’autres…
LA SUGGESTION DU CHEF
Du Mardi au Vendredi
à partir de 15,90 €
MENU ENFANT
Plat + dessert + sirop à l’eau
13,90 €
FORMULE À LA CARTE
Régalez-vous !
FORMULE EXPRESS
Uniquement le MIDI
Plat du jour + dessert du jour + café
17,90 €
ÉVÉNEMENT
Sur mesure, à partir de 15 personnes
PRODUITS FRAIS
Tous nos produits sont frais, sélectionnés directement chez des producteurs locaux.
PRÉSENTATION DU CARROUSEL
Situé dans le complexe hôtelier la porte des châteaux, le Carrousel bénéficie d’une verrière et d’un jardin lumineux.
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COMMENT Y ACCÉDER
Proche des axes routiers et des grandes villes, il est l’endroit idéal pour la clientèle corporate recherchant un endroit calme avec des services uniques tout en étant proche de son travail.
